这是「漏检」了吗!?学校食堂虾仁发臭,调查过程「细思极恐」..
上海对学校食堂「臭虾仁」的检测,怎么漏了重要的「二氧化硫」指标?最近,上海某学校食堂午餐的「虾仁炒蛋」被学生反映有臭味,有些学生吃了还出现呕吐。
上海对学校食堂「臭虾仁」的检测,怎么漏了重要的「二氧化硫」指标?最近,上海某学校食堂午餐的「虾仁炒蛋」被学生反映有臭味,有些学生吃了还出现呕吐。
上海对学校食堂「臭虾仁」的检测,怎么漏了重要的「二氧化硫」指标??最近,上海某学校食堂午餐的「虾仁炒蛋」被学生反映有臭味,有些学生吃了还出现呕吐。
严把“食材采购关”学校食堂应禁用慎用这几类食品从源头降低食品安全风险保障学生饮食安全!END内容来源|食安厦门、佛山市场监管编辑|陈韫灵审核|刘进寿签发|蔡高斯网站|www.gdspaq.org.cn投稿、合作邮箱|nysa123456@163.com出品|南
近期,国内多地发生产气荚膜梭菌、沙门氏菌等致病菌引起的校园食品安全事件。为防范学校食堂致病菌风险,防止校园食品安全事件发生,现对全市学校、幼儿园食堂有关风险提示如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为督促指导安阳市学校食堂大宗食材供应企业商户进一步落实销售环节食品安全主体责任,保障全市学校食堂大宗食材供应安全,9月中旬以来市场监管系统对全市相关企业商户展开专项监督检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全,山西省吕梁市岚县市场监管局紧盯食品安全核心,针对阳光国际幼儿园、阳光河畔幼儿园食堂升级改造,做到主动对接、全程指导,推动食堂软硬件双提升,全力保障师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线。
为切实保障广大师生饮食安全,日前,赤城县市场监督管理局积极行动,组织执法人员深入辖区内各学校,对学校食堂开展专项检查工作。
本次督查聚焦食品留样的规范性、完整性与安全性,重点核查每餐次食品成品留样情况,要求留样品种不少于125克,盛放于专用密闭容器内,冷藏存放48小时以上;严格核对留样记录信息,确保品种、数量、留样时间等详实准确;检查留样冰箱是否专用且温度控制在0—8摄氏度,落实双
8月27日,中山市市场监管局党组书记、局长黄识航带队对东区松苑中学旧校区新建学生食堂开展“四不两直”突击检查,并自费陪餐,体验学生餐食情况。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)